定番
醤油
鶏ガラスープに醤油ダレと鰯の香味油を合わせました。青ねぎ、チャーシュー、味付け玉子、海苔、メンマをのせ、麺一玉を添えています。
醤油ラーメンを見る日本食レストラン · マルセイユ
マルセイユの 日本食レストラン
Iwao では、サント通りの扉を押すとマルセイユが消えます。東京の路地、オープンキッチンで煮込まれるスープ、手の届くところにある漫画。旧港からすぐの、本物のラーメン屋です。
この場所
マルセイユ中心の ラーメン屋
Iwao はよくある「アジア料理店」ではありません。ラーメン屋です。何時間もかけて自家製で引くスープを軸に、オープンキッチンの前で熱々の5種のラーメンを提供します。まわりには、看板や提灯、使い込まれた木材が並ぶ東京の路地の景色。
Parcourez nos bols de ramen à Marseille — chaque recette se veut un ramen fidèle à la tradition japonaise, dans l’esprit de la maison IWAO. Consultez nos tarifs pour savoir combien prévoir pour un repas, et pensez à déjeuner chez nous en semaine : service du mercredi au samedi.
没入
扉を押して、 街を変える
ここでは、一皿は旅の半分にすぎません。提灯の下、ポスターや漫画に囲まれて食べ、アーケード機の前で夜を過ごす。マルセイユで、ラーメンと同じくらい雰囲気のために訪れる一軒です。
Venez découvrir notre décor de ruelle japonaise, puis restez pour dîner dans notre ruelle de Tokyo. Retrouvez-nous au 27 rue Sainte, dans notre restaurant japonais rue Sainte, dans le 1ᵉʳ arrondissement entre Vieux-Port et Opéra. Lisez aussi ce que pensent nos clients.ramen ou sushi que choisir
ラーメンのメニュー
五つの丼、 五つの自家製スープ
日本食レストランの実力はまずスープに表れます。Iwao のラーメンは五種類。それぞれに異なるスープ、タレ、香味油を合わせています。澄んだ醤油から辛い担々麺まで、アサリのスープやベジタリアンの一杯もご用意しています。
まろやか
味噌
鶏ガラスープにシェフ特製の味噌ダレと、にんにく・生姜の香味油を合わせました。コーン、チャーシュー、味付け玉子、海苔をのせ、麺一玉を添えています。
味噌ラーメンを見るベジタリアン
野菜味噌
豆乳とごま油のベジタリアンスープです。チンゲン菜、味付け玉子、揚げ豆腐、海苔をのせ、麺一玉を添えています。
野菜味噌ラーメンを見る磯の香りのシグネチャー
アサリ
新鮮なアサリと魚の出汁のスープです。青ねぎ、レモンの薄切り、味付け玉子、海苔、アサリをのせ、麺一玉を添えています。
アサリラーメンを見る唯一の辛い一杯
担々麺
鶏ガラスープに白ねりごま、辛口の醤油ダレ、ラー油を合わせました。青ねぎ、チンゲン菜、味付け玉子、肉味噌（豚ひき肉）をのせ、麺一玉を添えています。
担々麺ラーメンを見るお子様向けの小盛り（醤油・野菜・味噌）もございます： お子様ラーメン.
こんなときに
どんな シーンでも
ラーメン屋は時間帯で表情を変えます。さっと済ませるランチから、ゆっくり過ごす夜まで、その日の気分でマルセイユの日本食レストランを選べる Iwao の楽しみ方をご紹介します。
お品書き
私たちの 得意料理
ラーメンだけでなく、つまみから大盛りの丼まで、分け合える素直な日本料理を。
餃子・前菜
焼き餃子、枝豆、味噌田楽の茄子。食事の始まりを飾る小皿たち。
唐揚げ・揚げ物
下味をつけた日本の唐揚げ。外はカリッと、中はジューシー。いつでもつまめる定番。
丼・カツカレー
ボリュームたっぷりのご飯もの。カツカレー、牛丼、カツ丼。昼も夜も大きな食欲を満たします。
ご利用案内
Iwao へ お越しの方へ
- 住所27 rue Sainte, 13001 Marseille (1ᵉʳ)
- 電話+33 4 91 54 08 27
- 営業時間
火曜日 · 19:00〜22:30
水曜日〜土曜日 · 12:00〜14:30 / 19:00〜22:30
日曜日 · 19:00〜22:30
月曜定休。
- テラス
テラス席 約15席
おすすめ
特に夜や週末は席が早く埋まります。確実にお席を確保するにはオンライン予約がおすすめです。
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あわせて どうぞ
Iwao のラーメンをあらゆる角度から、そして店の他の顔も。
FAQ
よくある ご質問
このマルセイユの日本食レストランではどんなラーメンが食べられますか？
Iwao のラーメンは五種類です。醤油（鶏ガラスープに醤油ダレ）、味噌（シェフ特製の味噌ダレ、にんにく・生姜の香味油）、ベジタリアンの野菜味噌（豆乳とごま油）、アサリ（新鮮なアサリと魚の出汁）、そして唯一の辛い一杯である担々麺（白ねりごま、辛口の醤油ダレ、ラー油）。お子様向けの小盛りもございます。
Iwao はどんな日本食レストランですか？
Iwao は没入型のラーメン屋です。自家製スープとオープンキッチンを中心に、東京の路地を再現した店内で営業しています。住所はマルセイユ1区、サント通り27番地です。
マルセイユで良い日本食レストランを見分けるには？
見分ける目安はシンプルです。既製品ではなく自家製で炊いたラーメンスープ、一杯ずつ注文を受けて仕上げる様子が見えるオープンキッチン、伝統に忠実なレシピ（醤油、味噌、担担麺、植物性ラーメン）、そして旅を感じさせる雰囲気。Iwao ではこれらを毎回の営業で大切にしています。サント通り27番地（1区）、旧港とオペラ地区の間です。
マルセイユで本格的な日本のラーメンを食べるなら？
Iwao はラーメン専門のラーメン屋です。自家製でじっくり炊いたスープ、オープンキッチンの前で熱々のまま供される麺、東京の路地を再現した店内。旧港からすぐの場所で、本物の日本のラーメンカウンターの雰囲気を味わえる一軒です。
Iwao は自家製の日本料理を提供していますか？
はい。スープは自家製で炊き、オープンキッチンの前で一杯ずつ注文に応じて仕上げます。メニューには当店のラーメン（シグネチャー、担担麺、醤油、味噌、植物性ラーメン）に加え、日本の一品料理も揃っています。
レストランはマルセイユのどこにありますか？
1区のサント通り27番地、旧港やオペラ地区から徒歩数分の場所にあります。
予約は必要ですか？
特に夜や週末は強くおすすめします。専用ツールでのオンライン予約、またはお電話でご予約いただけます。
ベジタリアンやハラールの選択肢はありますか？
はい。メニューには植物性ラーメンを含む肉なしの料理や、対応可能な選択肢があります。アレルゲンはメニューに表示し、スタッフが店内でご案内します。
ランチも夜も利用できますか？
Iwao は水曜〜土曜のランチ（12:00〜14:30）と、火曜〜日曜のディナー（19:00〜22:30）に営業しています。月曜定休です。
テラス席はありますか？
はい、サント通りに面した約15席のテラスが、天気の良い日にお客さまをお迎えします。
ステージクリア — 予約完了
席を ご予約ください
カウンターも店内も、特に夜は早く埋まります。数秒で予約して、Iwao の扉を押しに来てください。
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またはお電話で： +33 4 91 54 08 27