
Gyoza & entrées
Raviolis japonais poêlés, edamame, aubergine glacée au miso : les petites assiettes qui ouvrent le repas.
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Ramen-ya · Marseille 1ᵉʳ
Au 27 rue Sainte, dans le 1ᵉʳ arrondissement, Iwao glisse une ruelle de Tokyo entre le Vieux-Port et l'Opéra. On pousse la porte, on s'installe face à la cuisine ouverte, et Marseille s'efface le temps d'un bol de ramen.


L'adresse
Iwao pose ses bouillons au 27 rue Sainte, l'une des plus anciennes voies de Marseille, qui file du Vieux-Port vers le quartier de l'Opéra. Un ramen-ya de poche où cinq recettes de ramen se servent brûlantes face à la cuisine ouverte, sous les lampions d'une ruelle de Tokyo reconstituée. Ici, le décor fait partie du repas autant que le bol.

À deux pas de tout
À cinq minutes des quais du Vieux-Port, de la montée de la Canebière et des théâtres de l'Opéra, la rue Sainte est l'escale japonaise du centre. On y descend depuis tout le 13001 — et souvent d'un peu plus loin — pour une parenthèse immersive, entre lanternes rouges et vapeur de bouillon.
Iwao rayonne dans le code postal 13001, entre Vieux-Port et Opéra.
À table
Au-delà du ramen, une cuisine japonaise franche à partager, du grignotage aux grands bols — servie brûlante face au comptoir.

Raviolis japonais poêlés, edamame, aubergine glacée au miso : les petites assiettes qui ouvrent le repas.

Poulet frit japonais mariné, croustillant dehors et juteux dedans — le classique qu'on picore à toute heure.

Bols de riz généreux : katsu curry, gyudon, katsu don, pour les grandes faims du midi comme du soir.
En pratique
Mardi · 19h00 – 22h30
Mercredi → Samedi · 12h00 – 14h30 / 19h00 – 22h30
Dimanche · 19h00 – 22h30
Lundi fermé.
~15 places en extérieur
La salle et le comptoir se remplissent vite, surtout le soir et le week-end. Réservez en ligne pour être sûr d'avoir votre table rue Sainte.
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Iwao depuis les quartiers voisins, et le reste de la maison.
FAQ

Stage clear — table réservée
Le comptoir et la salle se remplissent vite, surtout le soir. Réservez en quelques secondes et venez pousser la porte d'Iwao, rue Sainte.
Ou par téléphone : +33 4 91 54 08 27